English

Alonso Ortiz

Alonso Otriz, Chef of restaurant PintxoAlonso Ortiz chef du restaurant Pintxo, « Je m’inspire de la richesse des ingrédients et des saveurs de la cuisine Basque. Mes origines mexicaines et la cuisine familiale de mon enfance sont aussi un solide point de repère. »


Pintxo s’inspire de 5 ans d’études de la gastronomie du pays Basque. Chaque jour Alonso Ortiz, chef et copropriétaire s’efforce de vous faire découvrir une variété de petites bouchées regorgeant des saveurs de la cuisine Basque espagnole.


BESOIN D'UNE TABLE
CE SOIR?

Heures

Mardi - Vendredi:
12:00pm - 2:00pm
Lundi - Dimanche:
6:00pm - 11:00pm
Samedi - Dimanche:
11:30am - 3:00pm